一份就能开party
“XXXXXXL号巨型披萨”惊现台州!
没有256G的胃容量,千万憋走进这扇门!

风靡北上广
各路综艺、明星都忍不住频繁打卡!
薄至2mm,口感如海绵的薄脆
下了血本的豪华海量食材
代号“垃圾桶”,满眼都是肉!肉!肉!

不是吃过必胜客就吃遍了“全世界”
意大利披萨也不是罗马的最终点
火枪手巨型披萨,即将掀起全新风潮!
台州终于有啦!

■火枪手美式披萨■
风靡北上广的披萨来了!
在美国这个崇尚自由的国度,披萨也显得格外豪放粗犷,不喜拘束的美国人,享受丰富食材一起碰撞出的奇妙滋味。

虽由意式披萨进化而来,但与意式披萨的清新画风不同,美式披萨可以走上街头拿着吃,偏大的SIZE也适合家人朋友聚会分享,“享受欢乐时光”,是吃美式披萨的旋律。


火枪手披萨由来于此,它是友谊的“果实”,乐于出现在每个团聚的时刻。


进店就能看到各种火枪手的元素,颇有美国西部餐厅的气氛,刚好探妹在朋友“最近有什么好吃的”问题上犯了难,现在宣布,台州人的新式聚餐圣地就是这了!


■火枪手披萨的“诞生”■
“街霸”看上了,开!

谈及老板娘为何开这家披萨店,直爽的老板娘开了多家美食店,全凭儿子喜爱。从鑫泰街东边头的「井·居食屋」到西边尾的「火枪手披萨」,她笑称儿子简直是个“街霸”,而披萨也成了“街霸”披萨。
超显脸小的“垃圾桶”披萨
■ZUI大尺寸61公分,重约5斤■

虽然想尝试最大款,但我们一行4人实在怕浪费,只能压强好奇,点了一款L号的“垃圾桶”披萨。即便如此,14英寸的大小也让我们大开眼界。

看这不拘小节的名字,完全符合美式纽约披萨粗犷画风。它也是“火枪手”的点单C位。最大的“垃圾桶”更是直径能有61公分的极限,重约5斤,一上桌就给予视觉强大的冲击感。


没有对比就没有“伤害”。仅仅十二分之一角就可以铺满整个盘子,女生2片下肚便能撑到走不动路。
■能打碟的薄饼皮■

厚薄适中的饼皮,每个都是纯手工揉出来的,开放式厨房还能看到大厨们的精彩操作。甩到666的飞饼、如打碟般的擀饼皮,socool!

抛得均匀的面皮被放到网状筛盘中,烤出的披萨才不油腻,再涂上自制的辣酱,撒上超级丰富的配料。整个过程一气呵成,一点也不心疼!


■能拉丝的芝士,17种豪华食材■

飞达奶酪,马祖里拉奶酪,意大利香肠片,萨拉米,牛肉,猪肉粒,金枪鱼,火腿,培根,青红黄椒,菠萝等17种食材几乎都轮番登场,老板大概真没想着赚钱。

吃下一片料多到快溢出的奢华“垃圾桶”,仿佛一口吃遍了所有披萨的味道。肉香满溢,芝士浓郁,只感觉汁水在口中爆炸!

除了XXXL号的特大“垃圾桶”,人数少的小型聚餐还可选择正常size的披萨,N种口味,无论是咸辣口还是甜党,总能找到你钟爱的“人气款”。

不知道点多大尺寸的,可以根据图例和自身食量点单。店内披萨从8英寸到24英寸不等,完全满足1-8人的不同需求~
火枪手特色披萨

火枪手特色披萨,堪称缩小版的“垃圾桶”,还是个风情万种的小妖精,8英寸更适合2-4人食用。

加入马祖里拉奶酪,黑橄榄,萨莱米,猪肉粒…用料超齁实。一眼扫去,肉欲横流,多种高级食材在舌尖混搭交织出复杂的口感,满足。
加州小牛肉披萨

如果你觉得总吃番茄酱和马苏里拉芝士实在有点乏味,可以试试味道更多元、不局限于传统的加州小牛肉披萨。

像它的故乡加州一样,这款披萨包容性极强。更加光滑的面团逐寸发酵。满满当当的原料一股脑地撂在面饼上,送进烤箱修炼一番。

披萨饼底相对松软,边缘烤得酥脆,带着清新的麦香味儿。每一口都能吃到香浓的秘制黑椒味牛肉,泛着微辣感的余香停在舌尖,简直为肉食主义者量身打造。
金针榴莲西西里纽约片

Sfincione(西西里披萨)在意大利语里面有“海绵”之意,口感如海绵般蓬松软糯。加入上等金枕头榴莲肉的四方形西西里纽约片,一上桌浓郁奶香席卷鼻尖。


多到爆出的榴莲果肉和厚厚一层的马苏里拉芝士霸道地占据了整个饼底。咬一口,立马能感受到手打的榴莲果肉在舌尖爆浆,细腻绵滑,一直滑到胃里去。
可心樱桃西西里纽约片

喜欢酸甜口的,推荐可心樱桃西西里纽约片。每一片榴莲Sfincione上都点缀着晶莹剔透的大颗樱桃。

樱桃和榴莲赋予了纽约片夏天的清爽感,水果和浓郁芝士交织,每切一刀都噗呲噗呲地爆开,还能拉出一片细长的丝儿~来,张嘴!



■西式主食、小吃,同样耀眼■
森巴辣辣意面

酱色的直管意面包裹着新鲜的牛肉和美好的青椒、洋葱,淋上浓郁的黑椒汁,色泽诱人,口感微辣。牛肉的分量更是肉眼可见的满足~

滑润Q弹的意面很筋道,就算放久些也不会变得软趴趴的,搭配大块饱满的黑椒牛肉,充分地唤醒味觉神经,犹如一场激烈缠绵的舌尖森巴~

白色魔法

嘎吱嘎吱的“白色魔法”,咬进去有香香的蘑菇味哦!多种香料碾磨的卡真粉撒于表皮,香气渗入酥皮和肉里,激起勾人的回味。
焦脆的表皮完美锁住鲜美的肉汁,两种酱料可供选择。酸甜的番茄酱作为默契CP不用多说,还有醇厚的“白色魔法”酱,又是另一种与众不同的特殊风味。
美式辣鸡翅
美式辣鸡翅,也叫水牛鸡翅,吃起来果然和普通的炸鸡不一样。甜辣口的滋味非常浓郁,鸡肉多汁软嫩,鸡皮即使被酱汁包裹,也不影响它的脆度,很有韧性。
高纤藜麦沙拉
作为十大superfood之一,混合高纤维的藜麦拌成的沙拉,营养全面,饱腹感极强。淡淡的谷物和果蔬清香扑鼻而来,简单清爽,每一口都毫无负担。
烤牛肉沙拉
适合减肥的肉食主义者,同样低卡的烤牛肉沙拉,高蛋白的多汁嫩牛肉搭配高纤有色鲜蔬,和披萨一起吃又是一道解腻轻食。
能拉丝的奶酪棒
美国人真的将奶酪的做法发挥到极致。来自意大利的传统奶酪炸成的小吃,外皮酥脆,满股奶酪扎扎实实撞进口腔,绵长的拉丝强势唤醒舌尖对于芝士的热爱。
美漫画风的特调饮品
一边分享着披萨,一边喝着冰凉沁爽的特调饮品,不时开怀大笑,没有比这更爽快的聚会方式了。美式动漫画风的杯子直戳探妹审美点,真想把杯子也买下来。
■野外欢聚时光■
台州人的新兴聚餐、团趴方式
“火枪手”披萨的出现,也为台州人带来新颖而特别的聚餐方式。畅想秋日午后,穿透树荫的阳光、绿草地上的披萨、甜点水果、没头没脑的朋友…美味的闲暇时光令人向往。