德阳人逃不过这几家冒菜店，简直就是“撩胃狂魔”

提到冒菜，鼻尖仿佛飘过那诱人的浓香，都说冒菜是一个人的独享，火锅是一群人的狂欢，这种私人定制的美食，已经深入我们德阳人的生活了。

吃冒菜从来不挑时候，春天吃、夏天吃、秋天吃、冬天更得吃，这种火辣辣的食物馋的人心慌慌。话不多说，准备在冒菜这种既方便又美味的食物中迷失自我吧~

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陈记火锅冒菜

在102的陈记火锅冒菜，算是德阳冒菜界的老店，而且生意也越做越火爆，店面也一直在扩宽。

冒好的冒菜，端上来香气一下就扑过来了，汤汁香浓，麻辣牛肉裹上浓香牛油，猛地刺激唾液腺。而且，这的老板特别热情健谈，就算你不是来吃冒菜的，也能冲会壳子。

他家的卤味可以说是另一特色，兔脑壳、鸭脑壳、鸭脖儿、卤豆干等等，裹上独家调料，这个拌卤味有点上头哟~

2

七恭冒菜

世界上没有一顿冒菜解决不了的事儿，如果有就两顿！吃之前还可以先深夜“报复社会"一下，多爽快的生活！

七恭冒菜是学生期间的回忆，那一二年冒菜盛行，想吃火锅，经济又有限，于是七恭冒菜就是最好解馋的地方。

汤底的味道特别浓香，在等待的时候满店的冒菜味，闻着那叫煎熬，各种新鲜的菜品里，要说最爱的还是少不了折耳根~

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三顾冒菜

第一家三顾冒菜在2009年在德阳开业，后期开始不断有加盟店，现在的三顾冒菜可不止德阳有。

菜品摆放整洁卫生，从卫生上来说还是很放心，这里的酥肉可以说是一特色，酥肉都是店家自己做的，可以尝试哈。

冒菜价格实惠，还好吃，入味儿的菜品麻辣浓香，卖相也是相当不错。

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重庆凉面冒菜粉

这家店是作为东电小区“小灵通”的朋友墙裂推荐的，味道加情怀的美食店，很多东电附近的居民经常光顾。

店里的小吃品种还是比较丰富，主打学生娃儿喜欢的最方便快捷的美食，比如凉面、凉粉儿、冒菜粉

重庆凉面冒菜粉的凉面也很受欢迎，凉面的分量很足，配菜可以自己选。圈粉圈粉~

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什邡肖麻辣

肖麻辣，想必大家都十分熟悉，今天咱不说肖麻辣的兔头，来说说他家的冒菜类。

肖麻辣的冒菜，和其他家冒菜有点小不同，在冒菜本身就有的油辣香味基础上，又加了些像花生粉的感觉，裹在菜上面，口感层次还是很丰富。

冒酸辣粉的味道也还可以，他家的美食基本偏辣，整体来说菜品的评价还不错。

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川魂帽牌货冒菜

这家在工农村的川魂帽牌货冒菜一点也不冒牌，是一家就汤底上来说挺有特色，属于新派冒菜吧。

4种特色汤底，川味之魂、五味药膳、冬阴功、白玉香汤，让喜欢各个口味的朋友都能吃到有味儿的冒菜，即使是清汤类，也不是寡盐少味儿哈。

光说汤底，菜品新鲜，选菜区摆放干净整洁，个人特别喜欢里面的郡肝，点下来价格也合适不贵。

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冒一手火锅冒菜

在文庙新天地北入口的冒菜店，这家冒菜店门店不算大，基本每次是逛文庙会去吃的一家。

这家冒菜店分量还是很足，味道中规中矩，在这里get到怎么让味道惊艳，拿个碟子加点白糖和醋沾着吃，这个味儿才酸爽。

虽然冒菜可能不是最惊艳的，但这的特色烤脑花是值得一提的，细嫩入味的脑花绝对是每次来必点的。

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姊妹盛香冒菜

一家店铺门面不大、看起来可能不怎么起眼，但是用味道来吸引回头客的店，来这有很多都是老顾客。

她家的卤味也是不错，毕竟冒菜味道好，卤煮出来的卤味也不会差。在中午的时候，这里生意是很火爆的，有很多附近上班的，中午都会在这吃。

来个煮脑花也很巴适，煮出来又嫩又细，而且还不腥，而且冒的黄喉和毛肚儿口感脆嫩，这几种要冒好，还是需要一些技术的。

冒菜的滋味，是德阳人美食榜里少不了的

生活的美好大部分用美食填补

吃着冒菜，喝着可乐，再打个嗝儿

在这忽冷忽热的秋天

搓几顿差不多的冒菜

沉醉于这看似简单的快乐里吧