我的故乡（连载、日/周更新）

（三）

在现在住的家的前园，爱我的老公为我种的梨树，以慰我对遥远故乡的思念。

梨园

“烟台苹果，莱阳梨”，你们，都吃过吗？

我的故乡就是在这两级市管辖范围内，村里农民们承包的果园主要养植的就是这两大水果。

梨园里的梨树是能够见证历史的神仙，年轻的也已经二三百岁。位于莱阳市照旺庄镇芦儿港村，有一棵树龄近430岁的“梨树王”，树冠占地面积200平方米，枝叶茂盛，硕果累累，每年产梨达300公斤左右。当年，为迎接北京奥运会，当地梨农5月份在梨树王的幼梨表面刺上“奥运中国印”和“2008”字样。进入9月，这些“奥运梨”已经成熟，每只售价100元，深得梨商和远道而来的城里人的青睐。

在我记忆里，我家先后共承包过两片梨园。第一片梨园，是在村西头儿不远处的小河沿儿上。这片果园与爷爷家的，还有四爸家（父亲的弟弟，山东我们这一带的叫法，是爷爷的第四个儿子）的果园相邻。果园里有一个看梨或休息的小木屋，还有一口取水的井和两棵高过梨树的杏树。

莱阳梨为什么名声那这么响呢？主要有两个原因：一是这些百年古树由无数小支流汇聚成的五龙河滋养；另一个原因是古树生长在沙土地上。而沙土地的一大优点就是：白天吸热快，晚上散热也快。这水配这沙加上充足的日照，就有了莱阳梨的果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，糖度能达到14-15度。

莱阳梨是梨中的上品，那种成熟的又大又青黄的莱阳梨，更是莱阳梨中的极品。那种鸟啄过的梨和自然成熟掉落的梨是最甜的，又有什么能比过生灵的味觉和“瓜熟蒂落”的自然规律呢？

每年春天，万物复苏的时候，农民们就开始规划新一年的丰收，3、4月份梨园就有了不一样的模样，对我来说，也是故乡最浪漫的季节。

你们见过梨树的年轮嘛？

你们见过梨花的花苞嘛？

你们见过春天飘“雪”嘛？

每年春天的4月20日定为“莱阳梨花节”，这一天是赏梨花的最好时日。梨花单片拿出来没有那么出众，即没有桃花那么花朵丰腴、色彩艳丽；也没有杏花那又红又白、胭脂万点；更没有梅花那么高洁谦虚、独天下而春。但连片被春风唤起的飞舞的梨花就具有独特的庄重和震撼，那是一股含烟带雨、飞雪敝日的凄美；是一场声势浩大、高贵纯洁的盛宴；是一处沁人心脾、亦真亦幻的人间仙境！

这会儿，风婆婆给花自然授粉，为了能让没授上粉的花朵也能结出更甜的大梨，父母和姐姐都忙着给梨花们人工授粉，而我，一个贪玩的假小子总能忙里偷闲，边授粉边四处瞄，寻得一处枝干斜傾、视觉具佳的休闲圣地，然后像猴儿似的快速爬上树，然后悠闲地依着枝干、垂吊着双腿陶醉在我们这独有的梨花园中。

现如今，人民生活在物质富足的和平年代，生活水平大大的提高，追求的不仅仅是物质的满足，还有更高的精神幸福。每年4月20日莱阳梨花节前后，都会有络绎不绝的城里人驱车来观赏梨花，人山人海地感受这份大自然给予的恩赐。

每年夏天，正值暑期，故乡不比城里，没有那么多好玩的游乐设施，但，这并不耽搁我们苦中作乐，梨园就是我们这些孩童们游乐圣地的其中一处。

夏日一早，我和邻居家的小伙伴们就用面粉揉成团儿，然后在清水中用力揉捏，再换几次清水后反复揉捏，揉捏后的面团儿就剩下一小团儿粘粘的面筋，我们把面筋装在塑料袋里，各拿一根比我们还高的长竹竿和一个塑料口袋就说说笑笑地蹦哒出门了。

烈日炎炎下，梨园的知了们跟河里的青蛙们琴瑟和鸣，让整个夏天变得更加恬噪。

我们把面筋缠到竹竿的一头儿，瞄准了知了的翅膀，一下子就粘住了，只要被粘住，无论知了怎么挣扎，都是无法脱逃面筋的威力。有的知了狡猾的很，发现有危险靠近，就警觉地朝我们那被烈日晒糊的仰着的大红脸撒一泼尿，然后扇子着透明的翅膀，嘲笑地飞到另一棵安全的树上，然后骄傲地继续恬噪着整个夏天。

被我们歹着的知了，有哑巴的，有大嗓门的，被我们装在塑料袋里的知了聚会在一起了，叫魂的就更响亮，这群知了的鸣叫让整个夏天更热了。

我们实在受不了他们的集体抗议，每歹着一个，就会给它们动个小手术，就是用手指把它腹背交接处的小孔内的那层隔膜掐漏（知了通过扇动翅膀,使隔膜震动发出声音），这样它们才会安静，我们就默认它们乖乖地跟我们回家。

我们一出门就是一小天儿，然后伴着夕阳乐呵呵地着拎着二三百只知了回家。回家后，母亲用油锅一炸，那吃起来才叫一个香。由于成熟的知了外壳黑又硬，经过油炸酥脆的很，小时候有一次狼吞虎咽地贪吃后，几天拉不出粑粑，那滋味儿现在还刻骨铭心。

梨园的夜晚也是美妙的。

知了在未变身之前叫知了猴儿，在夜晚，它们会被皎洁的月光吸引，从土里挖个洞钻出来，然后慢吞吞地往树上爬想离月亮和星星近一点，选择一个舒适的位置蜕壳，变身成晶莹剔透的嫩绿知了，刚蜕壳的知了翅膀和身体都没完全舒展开，就像新生的婴儿那么柔软，知了蜕下的壳衣是一味药材，我们也都会带回家。

知了猴是含高蛋白的，营养价值很高，并且比成年知了的口感更好。夏日的夜晚，农民们吃完晚饭，左右要看梨园或只是单纯地遛弯、乘凉，抓知了猴便成了夏夜的一个很好的聊天娱乐活动。

一开始村民们是实实在在地从地洞里扣知了猴。但，我们人类终究是智慧的，什么难题都经不起我们的研究和琢磨。

观察它，思考它，破解它，什么都躲不过自然规律。知了猴我们不用扣，它们总会是爬到树上赏月，然后蜕变成知了的。我们就抓住这个规律，将树桩用宽透明胶在离地二十厘米左右处缠一圈，只要让时间走一会儿，可与同伴谈天说地、抽烟解闷，耐心的等待。当知了猴在光滑明胶打滑梯时，我们只要拿着手电筒围着树转一圈，照一下缠透明胶处，就能轻而易举地摘它们回家。有时候还有会有雅兴蹲在地上观察它那么一会儿，一次又一次的跌下来，一次又一次的往上爬，不由得感叹它们对向上而生的执着。

果园经营几年，村委会会组织全村重新叫地（也就是最原始的方法：抓阄），2006年，我家也便有了现在养植的这片梨园。

我村与西边那个邻村之间有一条河，也是五龙河的支流，由于地理位置上在我村西边，我们村里人称其为西河，我家的第二片梨园就在这西河边上，西河这一段水源默默地滋养着我村和河西邻村的农民们和沿河流域的庄稼们，那会儿我已经长大了。

人类的聪敏和贪婪，让现在的梨园再无知了的燥鸣，安静的让人惆怅。

每年秋天，在梨园里体味到的仅剩下丰收莱阳梨、花生、地瓜、土豆或芋头的喜悦了（梨园里的梨树经过拉枝，每棵树冠都很大，农民们抓住农作物层次和生长习性，充分利用光照和土地，在树与树之间的空沙地上种上农作物，让每一寸土地都能丰收。）从沙土地里刨出来的果子，只要轻轻地抖一抖，就可以脱土露出干净的果实，这也是沙土地的又一优点。

每年冬天，梨树叶厚厚地干落了一地，光秃秃的梨枝在烈风中张牙舞爪。农民们会拿起梨剪和爬犁，减去多余的枝条，搂起干落的叶子，装回家用来烧火做饭。之后梨园就静默了，梨园里的梨树们像一个个沉睡的老人，默默的为来年的丰收积攒着能量。

这一片片梨园长年生长在这片我热爱的故土上，浪漫了男女老少的心房，凉爽了一代代孩童燥热的夏天，丰收了一代代农民的腰包，温暖了一家家农民的肚子和梦乡。

现在的我们，都长大了，童年再也回不去了；故乡的夏天，也再不是童年的夏天了。

但这份一年四季、轮回往复的美好，将永远珍藏在我们的心底，并愿意分享给世世代代的子孙们去感想这份质朴的芳华。

希望幸福生活的我们，每个人都能从身边的小事做起，爱护我们赖以生存的家园，与生态环境中的每一位生灵和平共处，那只有这样，才能在错位时空中与未来的子孙们共享这个世界一切的美好。

（未完待续）