“吃完直接走，不必客气！”通州这家快餐店推“免费吃饭” 网友：最温暖的饭，到处都暖！

“甭管天气多冷，甭管在外遇到了什么，让大家吃口热乎饭比什么都重要。”通州区宋庄镇有一个“如故快餐”，开业两个月，每天到店里来就餐的大多是快递小哥、外卖员或是务工人员……零下十几度的北京通州，很多人被店内一口热气腾腾的饭菜和一个“免费吃饭”的红色牌子温暖到了。

“这两年吃过最温暖的一顿饭”。12月18日，有网友在微博配文发了在“如故快餐”就餐的一段经历。

在网友微博配图中，有一张的“免费吃饭”的红色牌子，上面写道：“如果您在北京没有收入遇到困难，您可以来本店，告诉本店人员，来份‘单人套餐’，吃完直接走就好，不必客气！在以后您有了能力的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，谢谢！”

张巍也没想到，自己看来再正常不过的一个小举动，会让陌生的食客如此感动。“谁都有遇到困难的时候。”张巍说，他是土生土长的北京人，80后，这几年在北京开过几家餐厅，经营情况都不是很理想，尤其赶上疫情，一直在亏损。但因为喜欢餐饮这一行，就一直坚持着。

近两年，他在通州做餐饮生意，给施工工程上送过餐，接触的大多是参与城市建设的务工人员。

2023年9月份开始，张巍开始谋划快餐店，和之前经营港餐等中高端餐厅不同，这一次他把目光投向了更接地气的快餐店，开业后，他把“免费吃饭”的红色大牌子挂在店门口和店里最显眼的位置。“我也不知道为什么，就觉得一口热乎饭对于我来说没什么，可是对有些人来说却会不一样。”

餐厅面积不大，几张桌子，十几二十把椅子，每天的饭菜都是师傅随机到市场上选购的。“肉、菜都是当天采购当天做，不隔夜。甭管外面天气多冷，甭管在外遇到了什么，进到店里，能让大家吃上一口热乎饭，比什么都重要。”张巍说，自快餐店开业以来，每天最幸福的就是家里小狗。“当天卖不掉的剩菜剩饭都便宜他了。”

从挂上免费吃饭的牌子至今，真正到店里来免费餐饭的就两个人。“刚开业没多久，店门口一位顾客一直门口徘徊，我猜着他是想进店吃饭，就到门口去迎他了。”张巍回忆，这位顾客并不多言，腿脚也有些不便，被邀请进店后，也一直低着头。“我给他盛了一份带红烧肉的饭菜，一碗汤，告诉他，不够再跟我说，吃饱了直接走就行。”这位顾客微微点头，吃过后就默默起身离开了。

没过多久，另一位顾客进到店里，张巍用同样的方式接待了这位客人。虽然在他们离店前，张巍都叮嘱过“如果饿了，想来店里吃饭，随时。”但截止到目前，两位客人都没有再来过。“我打心眼里不希望有人来吃‘单人套餐’，那是不是证明大家过的都挺好的？”

对于餐厅的名字为何叫如故餐厅，张巍也没有解释的很清楚，他只说，最初想叫“回家吃饭”，后来朋友都觉得“如故”更好，就定下了这个名字。

和大多数餐厅不同的是，如故快餐店除了饭店，午饭后、晚饭前也迎来就餐小高峰。“好多外卖小哥，都是我店里的常客了。十几块钱，主食随便‘续杯’，保证能让大家吃饱。”

其实，在我们身边，这样温暖故事一直在我们身边上演……

“如果您在北京没有收入，还在北漂，遇到困难，您可以来小店，告诉服务人员来分‘暖心凉皮’，吃完直接走就是，不必客气！”这是印在通州“不只是一家凉皮卷”店铺的外卖餐盒上的一段话。

此前，北青社区报（）记者曾在通州“不只是一家凉皮卷”店铺的外卖餐盒上的一段话：“如果您在北京没有收入，还在北漂，遇到困难，您可以来小店，告诉服务人员来分‘暖心凉皮’，吃完直接走就是，不必客气！”就凉皮店负责人陈伟介绍，他曾遇到过一位热心的哈尔滨老板，在他人生最穷困时，老板为他端上了一碗热腾腾的汤面。所以来北京创业开店，也想把热心老板的善意传递、延续。

这个寒冷的冬天，因为他们，格外温暖……

北青社区报副中心版组

文/韩凤兰

图/受访者提供

责编/张欣