烧烤，作为一种深受人们喜爱的美食，无论是家庭聚会、朋友聚餐、户外野餐，都是首选的美味佳肴。烧烤，看似简单，其实制作过程很复杂，今天，将为大家分享烧烤店用的全套配方。包括腌料的制作配方、烧烤撒料配方、烧烤油配方、酱料配方。
五花肉腌制和鱼类的腌制
腌料是烧烤的第一步，它能给食材增添风味，使烧烤更加入味。今天一共分享8款肉类的腌制配方和具体制作过程。
羊排的腌制
炭烤羊腿腌制
蜜汁梅肉腌制
锡纸鱼腌制
羊肉串腌制
奥尔良烤翅腌制
撒料是烧烤过程中的调味佳品，可以根据个人口味进行搭配，下面这个配方是万能烧烤撒料配方，符合大众口味。
秘制烧烤撒料配方
孜然烧烤撒料
五香粉配方
羊肉秘制撒料
酱料是烧烤的灵魂，它能让烧烤的味道更加丰富多彩，分享一个万能烧烤酱料
烧烤油是烧烤过程中用来涂抹食材的油，它能让烧烤更加鲜嫩多汁。
烧烤增味酱油水
掌握了这套烧烤配方，这个夏天你也可以开烧烤店了。
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